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La salud es nuestro bien más preciado, por lo que cada vez nos preocupamos más por ella.
Esto es lo que le pasa al protagonista de este documental, que siempre se ha preocupado mucho por su salud debido a que en su familia hay muchos antecedentes de cáncer y de diabetes.
Se ha preocupado siempre mucho por su salud, de manera que para él fue un mazado que la OMS dijera que las carnes procesadas eran cancerígenas.
Eso le hizo replantearse su manera de vivir, lo que hacía para tratar de evitar las enfermedades y lo que hace en este documental es plantearnos las soluciones a las que ha llegado, además de preguntarse por qué hay asociaciones contra enfermedades que recomiendan a sus pacientes comer carnes si saben que muchas provocan cáncer.
Esto le choca mucho y por ello se pregunta cuál es el verdadero objetivo de estas asociaciones, que no parecen luchar de verdad contra las enfermedades.